#Säuregegartes Fischgericht
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Klassischer Ceviche: Ein frisches und zitrusreiches Meeresfrüchte-Rezept
Erfrische deinen Tag mit unserem klassischen Ceviche! 🍋 Fein gewürfelte Zutaten, in Limettensaft marinert, perfekt angerichtet. Ein Fest für die Sinne! #Ceviche #FrischeKüche #Gourmet
Ceviche ist ein traditionelles Gericht aus Lateinamerika, insbesondere aus Peru, wo es als Nationalgericht gilt. Es besteht hauptsächlich aus rohem Fisch, der in Zitronen- oder Limettensaft mariniert und mit Zwiebeln, Koriander und manchmal Chili angereichert wird. Diese Zubereitungsmethode “kocht” den Fisch durch die Säure des Zitrusfruchtsaftes. Zutaten: 500 g frischer Weißfisch (z.B.…
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